ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΠΟΤΟΠΟΙΕΙΟ ΠΑΡΟΣ | ASTERAS PAROS WINERY

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΠΟΤΟΠΟΙΕΙΟ ΠΑΡΟΣ | ASTERAS PAROS WINERY

Το οινοποιείο Asteras ξεκίνησε τη λειτουργία του το 2016 με την παραγωγή χύμα κρασιού. Από το 2017 και μετά παράγονται και εμφιαλώνονται στο χώρο του οινοποιείου εξαιρετική ποιότητας εμφιαλωμένα κρασιά.

Δίνεται μεγάλη έμφαση στη καλλιέργεια και την ανάδειξη των τοπικών ποικιλιών της Πάρου, καθώς και στις παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής. Τα σταφύλια καλλιεργούνται αποκλειστικά στο νησί και συγκεκριμένα στους ιδιόκτητους αμπελώνες του Κτήμα Ρούσσος. Στην αγορά διατίθεται πέντε ετικέτες.

• Το Κτήμα Ρούσσος Οίνος Λευκός Ξηρός,
• Κτήμα Ρούσσος Οίνος Ροζέ Ξηρός,
• Κτήμα Ρούσσος Οίνος Ερυθρός Ξηρός

Και δύο ακόμη που φέρουν προστατευόμενη ονομασία προέλευσης Πάρος,

• Πάρος Λευκό
• Πάρος Ερυθρός.

Επίσης το οινοποιείο διαθέτει επισκέψιμο χώρο, στον οποίο έχετε τη δυνατότητα να παρευρεθείτε όλο το χρόνο και να απολαύσετε μια γευσιγνωσία μαζί με ξενάγηση στις εγκαταστάσεις παραγωγής και εμφιάλωσης του οινοποιείου.